CAFÉ GOURMET EM ALTA

CAFÉ GOURMET EM ALTA

CAFÉ GOURMET ESTÁ EM ALTA

O ARTE CAFÉ conquista os capixabas, com um novo conceito de café: Os cafés Especiais e Gourmets, possuem alto padrão de qualidade. Isso é uma tendência e o consumidor está cada vez mais atento a essas novidades e quer apreciar um bom café.

A grife de café brasileira vem conquistando o mercado capixaba, presente nos melhores restaurantes da cidade e em ambientes que valorizam e diferenciam seu atendimento através de produtos de qualidade. A diferença você percebe na xícara!

Como Café oficial na Casa Cor 2012, o ARTE CAFÉ, se apresenta a um público que sabe apreciar um bom café. No espaço denominado “Café com Poesia”da cafeteria Vitória Bistrô, montado pela arquiteta Sonia Telles, a hora do cafezinho ficou ainda mais especial.

O Arte Café lança a linha de máquinas ASCASO, máquinas espanholas de Sachê que fazem capuccino, que se encaixam perfeitas na sua casa, escritório, loja ou evento. Confira mais esse lançamento!! 

SAIBA MAIS

 

ARTE CAFÉ - Grão 100% arábica, classificado como Café Especial. Nota acima de 80.

Para um café obter a certificação “Café Especial” seus grão têm de obter notas de, no mínimo 80 pontos, observando os critérios de classificação da BSCA- Brazil Specialty Coffee Association e da Specialty Coffee Bureau.

Abaixo desta pontuação são considerados cafés:

• Premium (NOTA 70 A 80)
• Bolsa ( Nota 65 a 70)
• Comercial Fino ( Nota 55 a 65)
• Comercial Baixo ( Nota 35 a 55)
• Escolhas (sem nota).

O termo Gourmet surgiu na década de 90, quando a atual BSCA iniciou o projeto do

CAFÉ ESPECIAL, com o nome “PROJETO GOURMET”